超自然派の極み！！
ブルゴーニュ&ボージョレ最優秀生産者（ゴーミヨ’07 ９/１５号に掲載）
シリル・アロンゾが限定で造るボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー！
SO２無添加（醸造時）、ノンフィルター、ノンコラージュ!!
モルゴンを代表する、Ｇ・デコンブの樹齢60年の葡萄で醸す濃厚ボージョレ
ピュアで凝縮感ある風味豊かな味わい！
自然派ワイン注目の生産者“シリル・アロンゾ”がナチュラルで本当に美味しいヌーヴォーを“PASSION＝情熱”を込めて造り上げます。
彼の哲学は、自然派ワインの生みの親“ジョール・ショーヴェ”から受け継いだ全く自然なワイン造りです。
その土地のテロワールを最大限に表現する為に健全な葡萄を収穫し、自生酵母のみで発酵、SO2（酸化防止剤）をはじめ添加物は一切使用せず醸造します。
（瓶詰め時に少量のSO2を添加しております）
