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    サヴィニー・レ・ボーヌ　２０２１　セット

    ピエール・ギユモ　サヴィニー・レ・ボーヌ　１級　レ・ナルバントン　2022　とのセットです。
     

    SAVIGNY-LÈS-BEAUNE（ネゴス物）

    サヴィニー　レ　ボーヌ

    ピノ ノワール種100%。「Aux Champs des Pruniers（オー シャン デ プルニエ）」「Les Planchots du Nord（レ プランショ デュ ノール）」「Aux Petits Liards（オー プティ リアール）」にある小さい区画を混ぜて醸造。粘土砂質土壌の畑で1950年代に植えられた葡萄が中心となっています。フルーティでチャーミングな果実味、塩気を感じさせるミネラル、タンニンも繊細でバランスが取れた味わいです。

     

    SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU LES NARBANTONS

    サヴィニー　レ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　レ　ナルバントン

    ピノ ノワール種100%。北向きで比較的冷涼な「Les Narbantons（レ ナルバントン）」の区画に土壌の違う2つの畑を所有しています。粘土質、砂質、石灰質土壌に1960年に葡萄が植えられました。黒い果実のスパイシーな香り、果実を齧ったような甘い果実味に柔らかなタンニン、複雑さもあってたっぷりとした味わい。1級の中で1番エレガントなワインになる傾向があります。

     

    • サヴィニー・レ・ボーヌ　２０２１　セット

    • 販売価格

      ： 36,850円（税込）

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